Le 6 bottiglie che ogni casa dovrebbe avere.

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“Non ti insegno tutto. Ti insegno solo ciò che serve.”

Guida creata da Adele Furno

Sommelier AIS, 20 anni in ristoranti stellati

(Villa Crespi, Da Caino)

COSA TROVI NELLA GUIDA

Le 6 bottiglie essenziali che coprono ogni situazione: dall’aperitivo alla cena, dal pesce alla carne, dall’estate all’inverno.

 

3 fasce di budget: Essenziale , Premium , Mix Intelligente . Scegli la tua.

 

Come conservarle senza cantina professionale. Temperatura, posizione, luce. Le regole che fanno la differenza.

 

Gli errori da non fare. Solo rossi strutturati? Vini troppo aromatici per tutto? Dimenticare il rosé? Ti dico cosa evitare.

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